Bolo de laranja e fubá

Confira esta deliciosa receita de bolo de laranja e fubá que vai conquistar seu paladar com sua combinação única de sabores e textura macia. Uma opção perfeita para um café da tarde ou sobremesa!

Ingredientes para fazer bolo de laranja e fuba

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de sopa de manteiga (para untar a forma)
• 1 colher e meia de sopa de açúcar (para untar a forma)
• 1/2 colher de café de canela (para untar a forma)

Como fazer bolo de laranja e fuba

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
2. Untar uma forma de 22 cm de diâmetro por 7 cm de altura, com furo no meio, com manteiga e polvilhar açúcar e canela, misturando bem
3. Em um liquidificador, adicionar 4 ovos, meia xícara de óleo, uma xícara e meia de açúcar e uma xícara de fubá
4. Se necessário, raspar as laterais do copo do liquidificador com uma colher para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Adicionar uma xícara de suco de laranja e uma xícara de farinha de trigo ao liquidificador e bater novamente até obter uma mistura homogênea.
6. Se houver resíduos de ingredientes nas laterais do copo do liquidificador, desligar o liquidificador, remover esses resíduos e bater novamente.
7. Por último, adicionar uma colher de sopa de fermento em pó e bater brevemente apenas para incorporar.
8. Despejar a massa na forma preparada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
9. Após assar, desligar o forno e deixar o bolo dentro com a porta entreaberta por 15-20 minutos, o que facilitará a desinformação.
10. Desenformar o bolo com cuidado e servi-lo para desfrutar no café da manhã, lanche da tarde ou a qualquer momento de sua preferência.