Bolo de Laranja com Calda de Limão

Descubra uma deliciosa receita de bolo de laranja com uma irresistível calda de limão. Uma combinação perfeita de sabores cítricos que vai deixar seu paladar encantado. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o resultado!

Ingredientes para fazer bolo de laranja com calda de limao

• 2 ovos grandes
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Para a calda de limão:
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1/4 de xícara de açúcar refinado
• Para a cobertura:
• 1 caixinha de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão Coado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Para decorar:
• Raspas de limão e laranja
• Está pronto para preparar o delicioso bolo de laranja com calda de limão! Bom apetite!

Como fazer bolo de laranja com calda de limao

1. Pré-aquecer o forno a 170 graus Celsius.
2. Em uma tigela, bater dois ovos grandes por aproximadamente um minuto.
3. Adicionar uma xícara de açúcar e misturar bem.
4. Acrescentar meia xícara de óleo e bater por mais um minuto.
5. Adicionar uma xícara de suco de laranja, raspas de laranja, raspas de limão, duas xícaras de farinha de trigo (sem fermento), uma colher de sobremesa de fermento em pó e misturar.
6. Bater a mistura por dois minutos.
7. Despejar a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
8. Levar ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Enquanto o bolo assa, preparar a calda de limão: em uma panela, combinar uma xícara de água, suco de limão (1/4 de xícara), e açúcar (1/4 de xícara) refinado.
10. Cozinhar a calda por cerca de um minuto e reservar.
11. Após assar, furar o bolo com um garfo e regar com a calda de limão.
12. Preparar a cobertura misturando uma caixinha de leite condensado, meia xícara de suco de limão coado e meia caixinha de creme de leite (ou 100g) em uma tigela.
13. Misturar bem e despejar sobre o bolo ainda quente.
14. Decorar com raspas de limão e laranja.
15. Deixar esfriar um pouco antes de servir.
16. Desfrutar do bolo de laranja com calda de limão!