Bolo de coco com morango

Descubra a combinação perfeita de coco e morango com essa receita deliciosa de bolo. Surpreenda seus convidados com um saboroso e irresistível doce que une a cremosidade do coco com a acidez dos morangos. Não perca a oportunidade de experimentar essa incrível combinação de sabores e se deliciar com um bolo único e memorável.

Ingredientes para fazer bolo de coco com morango

Como fazer bolo de coco com morango

  1. Em uma panela, adicione duas latas de leite condensado, uma lata de creme de leite e 100g de coco em flocos
  2. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique bem cremosa.
  3. Desligue o fogo e reserve o recheio de coco.
  4. Em uma forma previamente forrada com plástico filme, comece a montar o bolo
  5. Em seguida, adicione uma camada de geleia de morango por cima do recheio de coco
  6. Repita o processo, adicionando o restante do recheio de coco e outra camada de geleia de morango.
  7. Complete a montagem do bolo colocando a segunda parte da massa por cima do recheio, pressionando levemente.
  8. Cubra o bolo com plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, ou deixe de um dia para o outro.
  9. Após o tempo de resfriamento, desenforme o bolo e cubra com chantilly, utilizando um bico de confeitar para facilitar a aplicação.
  10. Finalize decorando o bolo com coco em flocos e morangos cortados ao meio por toda a superfície.
  11. Adicione também algumas cerejas para decorar.
  12. Corte uma fatia do bolo e sirva gelado
Bolo de coco com morango

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Évora Fernandes

Sou Évora Fernandes, médica estética e nutricionista, dedicada a promover o bem-estar integral através de uma alimentação saudável e do autocuidado. Através do meu site, compartilho receitas nutritivas e dicas práticas para te ajudar a levar uma vida mais equilibrada e saudável.

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