Bolo de Camarão com Abóbora

Descubra uma combinação deliciosa e surpreendente com o bolo de camarão e abóbora. A mistura de sabores e texturas vai te conquistar. Experimente essa receita inovadora!

Ingredientes para fazer bobo de camarão com abobora

• Camarões pequenos rosa (quantidade não especificada)
• Abóbora
• Caldo de legumes
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola
• Azeite
• Alho
• Tomate
• Cheiro verde
• Leite de coco
• Creme de leite
• Requeijão cremoso
• Arroz branco
• Mix de folhas para salada
• Batata palha

Como fazer bobo de camarão com abobora

1. Verificar se os camarões estão limpos e temperados com caldo de legumes, pimenta-do-reino e sal a gosto.
2. Em uma panela grande, dourar as cebolas picadas em bastante azeite com 1 dente de alho.
3. Adicionar os camarões temperados à panela com as cebolas e refogar rapidamente
4. Adicionar o tomate picado, o cheiro verde, a abóbora cortada em pedaços, o leite de coco e o creme de leite à panela.
5. Deixar ferver e concentrar o caldo por alguns minutos.
6. Adicionar o creme de queijo cremoso ao bobó.
7. Misturar bem, ajustar o sal se necessário e verificar se a abóbora está macia.
8. Servir o bobó de camarão com abóbora acompanhado de arroz branco, salada de mix de folhas e batata palha.
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