Bolo de bolacha tradicional português

Descubra a receita autêntica do delicioso bolo de bolacha português, uma sobremesa clássica e irresistível. Aprenda passo a passo como preparar essa iguaria de forma simples e deliciosa, e surpreenda toda a família com um doce tradicional e cheio de sabor.

Ingredientes para fazer bolo de bolacha tradicional português

• Bolachas (2 pacotes)
• Café bem forte
• Açúcar
• Gemas de ovo
• Clara de ovo
• Manteiga

Como fazer bolo de bolacha tradicional português

1. Comece fazendo um café bem forte.
2. Em uma tigela, coloque duas camadas de bolachas.
3. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve, reservando.
4. Em outra tigela, misture a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme homogêneo.
5. Adicione as claras em neve ao creme e misture cuidadosamente.
6. Molhe rapidamente as bolachas no café e monte camadas alternadas de bolacha e creme de manteiga.
7. Termine com uma camada de creme.
8. Cubra o bolo com bolachas e leve à geladeira por algumas horas.
9. Sirva gelado e desfrute do bolo de bolacha tradicional português!