Bolo de banana com aveia e uvas passas

Descubra uma receita deliciosa e saudável de bolo de banana com aveia e uvas passas. Uma opção perfeita para o lanche ou café da tarde, repleta de sabor e nutrientes. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolo de banana com aveia e uva passas

• 4 bananas maduras
• 1 colher de café de canela em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de uva passa sem sementes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Maçã a gosto (opcional)
• Manteiga para untar
• 1 banana pequena para decorar (opcional)

Como fazer bolo de banana com aveia e uva passas

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, amasse quatro bananas maduras.
3. Adicione uma colher de chá de canela em pó e misture bem.
4. Em seguida, bata três ovos em outra tigela.
5. Adicione uma xícara de aveia em flocos finos, uma xícara de uva passa sem semente e uma colher de sopa de fermento em pó
6. Adicione a mistura de aveia e uva passa à mistura de banana e misture bem.
7. Se desejar, adicione pedaços de maçã ou outra fruta de sua preferência.
8. Despeje a massa em uma forma de aproximadamente 20 cm de diâmetro, untada com manteiga.
9. Coloque rodelas de banana por cima da massa (opcional).
10. Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, até que um palito inserido no bolo saia limpo.
11. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
12. Sirva o bolo de banana com aveia e uva passas à vontade.