Bolo com 2 camadas de recheio

Descubra uma receita deliciosa de bolo com 2 camadas de recheio para surpreender os seus convidados em qualquer ocasião. Confira o passo a passo e transforme suas sobremesas em verdadeiras obras de arte culinárias!

Ingredientes para fazer bolo com 2 camadas de recheio

• 2 caixas de leite condensado (cada caixa contém 395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (cada caixinha contém 200g)
• 1 colher de sopa de manteiga (pode ser margarina)
• 100g de chocolate branco (opcional)
• 300g de chocolate ao leite
• 1/2 caixinha de creme de leite (para o recheio trufado)
• 3 colheres de sopa de chantilly batido (equivalente a 100ml)
• Calda de leite condensado com água, a gosto
• Massa de bolo de chocolate
• Chantilly para cobertura
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• Granulado de chocolate branco e ao leite
• Barra de chocolate branco e ao leite (para decorar)

Como fazer bolo com 2 camadas de recheio

1. Comece preparando o recheio de brigadeiro branco
2. Transfira o recheio para um recipiente, cubra com plástico em contato com o recheio e deixe esfriar em temperatura ambiente.
3. Em seguida, prepare o recheio trufado de chocolate
4. Separe a massa de bolo de chocolate em camadas
5. Com as massas prontas e os recheios firmes, monte o bolo em camadas
6. Após montar todas as camadas, cubra o bolo com chantilly batido e decore a gosto
7. Para a finalização, prepare uma ganache de chocolate e cubra o topo do bolo
8. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 6 horas ou idealmente deixe descansar de um dia para o outro para firmar bem antes de servir.
9. Corte uma fatia do bolo para apreciar as camadas de recheio e a combinação de sabores.
10. Se desejar, compartilhe o vídeo da preparação com amigos e familiares e aproveite o delicioso bolo recheado com dois sabores