Batata Rosti na Air Fryer

Descubra como fazer uma deliciosa receita de Batata Rosti na Air Fryer de forma prática e saudável. Aprenda todos os detalhes para deixar a sua batata crocante por fora e macia por dentro. Uma opção perfeita para uma refeição rápida e saborosa!

Ingredientes para fazer batata rosti na air fryer

• Batatas
• Sal
• Azeite
• Presunto
• Mussarela
• Ervilha
• Catupiry
• Requeijão cremoso

Como fazer batata rosti na air fryer

1. Descasque as batatas e corte em rodelas de tamanho semelhante, pois o cozimento é mais uniforme quando as batatas têm o mesmo diâmetro.
2. Em uma panela, leve água e sal para ferver
3. Enquanto as batatas cozinharem, pré-aqueça a Air Fryer na temperatura máxima.
4. Após os cinco minutos, desligue o fogo e resfrie as batatas sob água corrente.
5. Enquanto as batatas esfriam, prepare o recheio cortando o presunto, a mussarela e as ervilhas em cubinhos.
6. Rale as batatas resfriadas em um ralador grosso.
7. Em um recipiente baixo o suficiente, pincele um pouco de azeite no fundo e espalhe uma camada de batata ralada.
8. Distribua uma parte do recheio de presunto, mussarela, ervilhas e um pouco de Catupiry.
9. Adicione outra camada de batata ralada por cima do recheio, criando assim camadas alternadas.
10. Finalize com um pouco mais de azeite por cima da última camada de batata.
11. Desinforme a batata rosti pressionando com um pote ou recipiente e leve para a Air Fryer
12. Após cerca de 30 minutos, verifique se a batata rosti está pronta, caso contrário, deixe mais tempo até atingir o ponto desejado.
13. Desenforme a batata rosti com cuidado para manter o formato original e sirva ainda quente.
14. Observação: Fique de olho para não queimar a batata rosti na Air Fryer, pois os tempos e temperaturas variam de acordo com o aparelho utilizado.