Arroz com lentilha e cebola caramelizada

Descubra como preparar um delicioso prato de arroz com lentilha e cebola caramelizada, perfeito para uma refeição nutritiva e reconfortante. A combinação de sabores e texturas deste prato simples e saboroso vai surpreender o seu paladar. Experimente esta receita e encante-se com o resultado!

Ingredientes para fazer arroz com lentilha e cebola caramelizada

• Lentilhas
• Arroz
• Cebola
• Azeite de oliva
• Caldo em pó Sázon legumes
• Água
• Champignon

Como fazer arroz com lentilha e cebola caramelizada

1. Aqueça azeite de oliva em uma panela para caramelizar a cebola, utilizando um pouco mais do que o costume.
2. Enquanto a cebola carameliza, cozinhe as lentilhas em água com um sachê de caldo em pó Sázon sabor legumes.
3. Reserve um pouco da cebola caramelizada para decorar o prato no final.
4. Adicione arroz à panela com a cebola caramelizada e deixe caramelizar um pouco o fundo da panela.
5. Utilize a água das lentilhas, que está cheia de sabor do caldo em pó, para cozinhar o arroz junto com a cebola.
6. Cozinhe o arroz coberto por aproximadamente 10-12 minutos, adicionando mais água se necessário e baixando o fogo.
7. Após o arroz estar no ponto, misture as lentilhas cozidas.
8. Emplate o prato, decorando com a cebola caramelizada reservada.
9. Sirva a ceia de final de ano com a lentilha com arroz e cebola caramelizada, acompanhada de rosbife, frango ou outro prato de sua preferência.