Arroz com Frango e Creme de Leite

Descubra uma deliciosa receita de arroz com frango e creme de leite para inovar no seu cardápio. Com ingredientes simples e prático de preparar, essa combinação é perfeita para uma refeição saborosa e reconfortante. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer arroz com frango e creme de leite

• 370g de filé de peito de frango
• Água (para cozinhar o frango)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de cebola ralada
• 1/2 colher de sopa de alho ralado
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de colorau
• 1 colher de chá de urucum
• 1/4 colher de chá de semente do reino
• 2 colheres de chá de orégano
• Meia latinha de milho em conserva (ou 1/2 xícara de milho)
• 140ml de requeijão cremoso
• 1/3 de xícara de creme de leite
• 140ml de molho pronto de tomate
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 4 xícaras de arroz cozido
• 300g de queijo mussarela (150g para cada camada)
• Cabe ressaltar que a quantidade de ingredientes pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal e o número de porções desejadas

Como fazer arroz com frango e creme de leite

1. Cozinhe 370g de filé de peito de frango congelado em uma panela de pressão coberto com água por 20 minutos
2. Em uma panela, adicione 2 colheres de sopa de óleo e meia xícara de cebola ralada
3. Abaixe o fogo e acrescente o frango desfiado na panela
4. Adicione 140ml de requeijão cremoso e dois terços de xícara de creme de leite
5. Deixe a mistura ferver por cerca de 3 a 4 minutos.
6. Adicione quatro xícaras de arroz cozido à mistura na panela e misture bem até incorporar.
7. Em uma refratária, coloque metade do arroz, cubra com queijo mussarela (150g), adicione o restante do arroz por cima e finalize com mais queijo mussarela.
8. Leve ao forno a 200 graus por cerca de 30 a 40 minutos, até que o queijo esteja derretido e gratinado.
9. Retire do forno, sirva e aproveite o arroz de forno com frango e creme de leite bem quentinho e saboroso