Salada de maionese para 30 pessoas

Confira esta deliciosa e prática receita de salada de maionese para servir 30 pessoas em sua próxima festa ou evento. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você vai impressionar seus convidados com um acompanhamento saboroso e nutritivo. Não perca essa dica para facilitar a organização do seu evento!

Ingredientes para fazer salada de maionese para 30 pessoas

• 974 gramas de batatas
• Metade de uma cebola (aproximadamente 115 gramas)
• 212 gramas de cenoura
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 ovo
• Maionese a gosto
• Sal a gosto

Como fazer salada de maionese para 30 pessoas

1. Descasque e corte em cubos pequenos 974g de batata, 212g de cenoura e 115g de cebola.
2. Coloque os legumes cortados em uma panela para cozinhá-los
3. Cozinhe os legumes em água com sal até que estejam macios, mas não desmanchando
4. Após os legumes estarem frios, adicione meia cebola picada, um sachê de maionese e sal a gosto
5. Acrescente salsinha picada a gosto e mexa novamente.
6. Pese a quantidade total de ingredientes utilizados, que deve resultar em aproximadamente 1,37 kg de salada de maionese pronta.
7. Para servir, coloque porções generosas de 200g em cada prato
8. Para calcular a quantidade necessária para o número de pessoas desejado, divida o peso total da salada (1,37 kg) pela porção individual (200g)
9. Para facilitar, prepare a salada de maionese um dia antes do evento para que esteja bem gelada