Receita de Geleia de Goiaba Fit

Descubra uma alternativa saudável e deliciosa para a sua dieta com a Geleia de Goiaba Fit. Rica em fibras, vitaminas e sem adição de açúcares artificiais, essa geleia é perfeita para acompanhar torradas, queijos e até mesmo preparações doces. Experimente já e aproveite todo o sabor sem culpa!

Ingredientes para fazer receita de geleia de goiaba fit

• Goiaba madura
• Tâmaras ou uva-passa branca
• Água
• Fibra vegetal (como psyllium)
• Queijo minas vegano (opcional)

Como fazer receita de geleia de goiaba fit

1. Comece descascando as goiabas maduras e retirando as sementes.
2. Coloque as goiabas sem sementes no liquidificador e bata até obter um purê.
3. Em seguida, adicione as tâmaras previamente deixadas de molho ao purê de goiaba e bata novamente até obter uma consistência cremosa.
4. Transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo
5. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até sentir o cheiro de goiabada
6. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
7. Transfira a goiabada cremosa para um pote de vidro e deixe esfriar por mais 30 minutos.
8. Leve à geladeira por aproximadamente 15 horas para que a goiabada ganhe consistência.
9. Se desejar uma textura mais firme, você pode cozinhar por mais tempo, adicionando uma colher de sopa de psyllium (fibra vegetal) à mistura antes de refrigerar.
10. Após o tempo de resfriamento, a goiabada cremosa estará pronta para ser apreciada.
11. Sirva com queijo minas vegano ou utilize da forma que preferir, como geleia