Queijo Frito Empanado com Farinha de Trigo

Descubra neste artigo uma deliciosa receita de queijo frito empanado com farinha de trigo, perfeito para petiscos ou como acompanhamento. Uma combinação crocante por fora e derretida por dentro que vai conquistar o seu paladar. Experimente essa opção fácil de fazer e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes para fazer queijo frito empanado com farinha de trigo

• 300g de mussarela
• 1 xícara de farinha de trigo
• Pimenta do reino
• Sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de vinagre
• Farinha panko (ou farinha de rosca)
• Óleo para fritar

Como fazer queijo frito empanado com farinha de trigo

1. Corte 300g de queijo mussarela em cubinhos.
2. Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha de trigo com um pouco de pimenta do reino e sal
3. Em outra tigela, bata 1 ovo inteiro com um pouco de sal e duas colheres de sopa de vinagre
4. Em uma terceira tigela, coloque a farinha panko (ou farinha de rosca).
5. Empane os cubinhos de queijo passando-os primeiro pela farinha de trigo temperada, em seguida pelo ovo batido, novamente pela farinha de trigo e finalize na farinha panko (ou farinha de rosca).
6. Repita o processo de empanar os cubinhos de queijo seguindo a sequência: farinha de trigo temperada, ovo batido e farinha panko (ou farinha de rosca).
7. Leve os cubinhos empanados ao congelador por pelo menos 30 minutos.
8. Em uma panela com óleo quente, frite os cubinhos empanados aos poucos (cerca de três por vez) para não baixar a temperatura do óleo.
9. Frite até que os cubinhos estejam dourados e crocantes.
10. Retire os queijos fritos da panela e escorra em papel toalha.
11. Continue fritando os demais cubinhos empanados.
12. Sirva o queijo frito empanado com farinha de trigo crocante e dourado.
13. Aproveite a delícia e compartilhe com amigos e familiares!