Petiscos para Churrasco à Noite

Confira essas ideias deliciosas de petiscos para churrasco à noite e deixe suas reuniões ainda mais saborosas! Dica: experimente espetinhos de queijo coalho com mel, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta e mini-hambúrgueres gourmet. Aproveite!

Ingredientes para fazer petiscos para churrasco a noite

• Pão de alho:
• Pão
• Maionese
• Alho picado
• Queijo parmesão ralado
• Manteiga
• Salsinha
• Orégano
• Farofa:
• Manteiga
• Azeite
• Cebola
• Bacon
• Alho
• Alho-poró
• Farinha de mandioca, farinha de milho ou farinha de rosca
• Azeitonas sem caroço
• Ovos cozidos
• Cheiro verde
• Molho Tumurri:
• Salsinha
• Alecrim
• Alho
• Pimenta dedo-de-moça
• Limão
• Azeite
• Sal
• Salada de maionese:
• Cenoura
• Batata
• Ovos
• Azeitonas sem caroço
• Maionese
• Azeite
• Pimenta do reino
• Sal
• Batata grelhada:
• Batatas
• Azeite
• Lemon pepper
• Alecrim
• Alho picado
• Pimenta do reino
• (Algunos ingredientes como la cantidad exacta de cada uno y detalles adicionales pueden variar según preferencias personales o regionales)

Como fazer petiscos para churrasco a noite

1. Comece preparando o pão de alho
2. Pegue um pão de sua escolha, como um pão francês, e corte-o ao meio sem separar as partes.
3. Espalhe generosamente a mistura de maionese no pão, certificando-se de rechear bem.
4. Adicione um pouco de queijo parmesão por cima da mistura.
5. Feche o pão e coloque-o com o recheio para cima em uma grelha pré-aquecida a uma altura média.
6. Grelhe o pão de alho até que fique dourado e crocante.
7. Para a farofa, derreta manteiga em uma frigideira, adicione azeite, cebola, bacon, alho-poró cortado em rodelas e deixe refogar.
8. Acrescente a farinha de sua escolha aos poucos, mexendo até atingir a consistência desejada.
9. Adicione azeitonas sem caroço, cheiro verde picado e finalize a farofa.
10. Para o molho chimichurri, pique salsinha, alecrim, alho, pimenta dedo-de-moça e misture em uma tigela.
11. Adicione suco de limão, azeite, sal e misture bem para obter um molho consistente.
12. Prepare a salada de maionese misturando batata, cenoura, ovos cozidos, azeitonas e maionese.
13. Monte a salada em um prato decorando com raminhos de salsinha e cebolinha.
14. Para as batatas grelhadas, espete as batatas já pré-cozidas em palitos de madeira e tempere com lemon pepper, alecrim, alho, pimenta do reino e azeite.
15. Grelhe as batatas até ganharem aroma de churrasco.
16. Sirva todos os acompanhamentos juntos para uma experiência completa de churrasco noturno.