Frango no Forno com Mel

Confira essa receita deliciosa de frango no forno com mel, que une a crocância do frango com o sabor adocicado do mel. Ideal para uma refeição rápida e saborosa!

Ingredientes para fazer frango no forno com mel

• 1,5 kg de frango (4 sobrecoxas grandes)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de páprica picante
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de café de gengibre ralado
• Suco de 1 laranja
• Sal a gosto
• Batatas médias descascadas e picadas em rodelas
• Raminho de alecrim

Como fazer frango no forno com mel

1. Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
2. Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de chá de páprica picante, uma pitada de pimenta calabresa, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colherinha de café de gengibre ralado e o suco de uma laranja espremida.
3. Adicione uma colher de sopa de sal à mistura e mexa bem.
4. Em uma travessa, coloque batatas descascadas e picadas em rodelas.
5. Mergulhe as sobrecoxas de frango nessa mistura, garantindo que fiquem bem revestidas
6. Coloque as sobrecoxas sobre as batatas na travessa
7. Adicione ramos de alecrim por cima do frango.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 1 hora e meia a 2 horas, ou até que o frango esteja totalmente cozido e dourado
9. Durante o cozimento, a cada 20-30 minutos, retire a travessa do forno, retire um pouco do caldo que se forma e regue o frango para manter a pele hidratada e saborosa.
10. Caso deseje, vire as peças de frango durante o cozimento para dourar de maneira uniforme.
11. Após o tempo de cozimento necessário, verifique se o frango está cozido e a pele está crocante.
12. Retire do forno e decore com rodelas de laranja e mais ramos de alecrim.
13. Sirva o frango assado com batatas e aproveite!
14. Aproveite seu delicioso Frango no Forno com Mel!